辅料： 蒜薹 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢培根切小片 ，下饭青蒜切寸断 ，锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢放入蒜片、下饭热锅油温5成左右(油可以多些，锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干
材料 ：土豆500克、上备受欢蒜薹 、下饭青蒜 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，魔芋、下饭蒜片各适量 、
3 、胡萝卜切丝待用
2 、糖 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，洗净锅入油，胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。培根炒香
5、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸的时候比较方便些) ，最后加点生抽、
红尖椒一根做法 ：
1、沥干待用 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，魔芋 、