下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨炒至西芹微微出水，艺也胡椒粉、做牛肚

　　原料 ：西芹80克、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，盐 、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，鸡精、艺也植物油 、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、家常炒匀至水分收干即可装盘  。菜西卤牛肚200克、芹烩红辣椒1个、零厨鸡精 、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚大火烧至八成热 ，加小半勺盐 ，红辣椒  、胡椒粉，