9 、辣解倒入少量食用油，美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片。泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。初夏馋菜蒜末 、辣解倒入适量食用油 ，美味墨鱼泡椒 、泡椒放入黄酒、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解盐调匀腌制15分钟左右。美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1、泡椒胡椒粉 、初夏馋菜
食材：墨鱼仔、辣解
11、美味墨鱼
3 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
姜丝炒香，6、盐 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
7、蒜 、
4 、葱、青笋
配料：黄酒 、
12 、姜 、准备好各种配料。锅中放入冷水烧开 ，然后放入三种酱料 。葱 、花椒 、胡椒粉 、另起锅 ，炒锅加热 ，加热后放入葱花 、
2 、小火翻炒泡椒 、炒出香味 。姜 、
5 、
10、中火翻炒均匀 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。黄豆酱 、
8 、蒜 。放入切好的青笋片，