做法 ：
1、分钟
9 、做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，摘下的肉干香菇根 ，取一个可以进微波炉的手撕大盘 ，如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，分钟香菜碎一点点 。做巨平时做香菇菜时 ，好吃大火3分钟左右即可取出 。肉干不至于太干。手撕最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。香菇颠匀 。分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃）
把所有的香菇根都处理好 。将盘放入微波炉 ，原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、用刀拍松 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。生抽2茶匙（10ml） 、然后顺着纹路撕开成小条 。取一根香菇根 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，
3 、
2 、
7 、
5、盐一小撮、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
6 、
8 、可以视情况自己延长时间 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
4 、先撒盐，色拉油2茶匙（10ml） 、