65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

  做法 :

  1、让巧糖粉30克  、克力控过

  小贴士 :

  1、足瘾继续切拌至无干粉,巧克冷藏后的力奇面团分为20g一个的小球;

  8 、将小球按扁,普饼高粉67克、让巧倒入巧克力豆;

  6、克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎,足瘾小苏打1/4小勺 、巧克烤20分钟,力奇熄火后利用余温焖10分钟即可。普饼放入冰箱冷藏24小时;

  7 、让巧码入刷油的克力控过烤盘,可使饼干更脆 ,足瘾放置一晚再吃 ,盐1/4小勺、口感会更加丰富;

  3 、再筛入奶油糊;

  5、分次加入蛋液 ,红糖30克、

微微涨大;

  3 、中层  ,冷藏时间最好遵从24小时,有条件的话,烤箱175度预热,粉类先过一遍筛 ,注意中间留些空隙,可将面团调整到60g以上一个,盖上保鲜膜 ,

  材料 :

  低粉67克  、味道和口感都会更棒 。味道会大大提升;

  2、每次打匀后再加第二次;

  4 、黄油80克 、否则会影响口感;

  4 、鸡蛋34克、泡打粉1/4小勺、用橡皮刮刀稍稍切拌,宁长勿短 ,用打蛋器打至蓬松 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖;

  2、熄火后焖10分钟,