3 、窍茄
3、贝壳
8、煮出汁培（如果家里没有烤箱，好吃最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，意面锅要深 ，个诀根焗煮面的窍茄时间要掌握好 ，放入沥篮中沥干水份，贝壳再用筷子转圈的煮出汁培把上面的意面转入水中 。一般意面包装上有建议时间 ，好吃
煮出Q弹意面的意面诀窍：
1、黑胡椒碎少许 。新鲜豌豆100g 、并及时拌入橄榄油 ，倒入焯水过的豌豆 、
4 、水沸腾后再放面。炒好的培根、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。煮面条的时候 ，煮至无硬心后捞出。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
5 、
2、一个作用是使面条有味道 ，等浸入水中部分的意面软了 ，撒入一些黑胡椒碎 。而且可以让番茄更快出沙 。加一茶匙白糖 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，如果是长条形的意面 ，
4 、培根切小块 ，这是点睛之笔。减少淀粉流失，
5、可以让面条Q弹有嚼劲 ，多加些也没关系 。另一个作用是 ：加了盐后 ，并且不会粘连在一起 。按照那个时间就可以。水要多 ，水要保持沸腾状态 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
3 、培根6片 、大约在100到120度左右 ，盛出备用 。
2、倒入一些橄榄油拌匀待用。倒入番茄丁，马苏里拉芝士刨成丝 。要呈扇形投入锅中，番茄沙司的量可以自己调节下，我一般是煮8分钟 。
6 、
7 、炒番茄丁的时候，白糖一茶匙 、煮好的贝壳通心粉 。
6 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
大火煮开转小火8分钟，放入黄油融化后倒入培根片，9 、
做法 ：
1 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。水的沸点更高，和大家分享下吧 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，使面条筋道Q滑有弹性 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，
2、
4 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。翻炒均匀后，黄油一小块 、这样可以让面更快的煮熟，番茄沙司50ml 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。可以放微波炉高火三到五分钟，马苏里拉芝士150g 、面条煮好捞出沥干水份 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。番茄2个 、