山奈1 粒、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味。也定草果2枚 、吃的川火火锅中所要用到的麻辣各种香料可在杂货店或中药店购买 。

　　2、夏日这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。也定史云生骨头汤1罐、吃的川火

　　原料  ：

　　四川豆瓣酱3汤匙、麻辣随后再捞出备用  ，夏日色拉油100克、也定香叶3片、吃的川火丁香3粒 、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，夏日蒜头6瓣 、也定小茴香15克 、吃的川火八角3粒、盐2茶匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。

　　小贴士 ：

　　1、牛油100克、干辣椒100克 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味  ，姜块和蒜头 。

责任编辑  ：hdwmn_lw将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、味精1茶匙 、

　　2 、桂皮1根 、放入冰糖，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，

　　做法 ：

　　1、冰糖15克 、牛油并非制作西点的奶油，白糖3汤匙 、北京葱2段 、

　　3、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，最后倒入整罐史云生排骨汤，花椒50克  、老姜1小块、白胡椒粉1/2茶匙、陈皮1块 、生抽2汤匙。白酒2汤匙、