6适量盐。拌黄挺好吃。双椒家里刚好有 ,拌黄放一点儿 ,双椒这个油量较大 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒
拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水 。实际用不了这么多。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒目的拌黄是提鲜,加15毫升生抽,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌均匀 。这个菜可以不放韭菜花,韭花 、烹调油
做法 :
1原料图,盐、
5将豆和菜放在一个碗中,红椒、我用的蒸鱼豉油。这样子黄豆口感比较好。花椒油、
7一点点糖,
8另起一锅,
9热油倒进菜中,生抽、糖、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
食材明细:黄豆 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
3将青红椒韭菜花切碎。
