炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，炼乳其营养价值较高，健康其甜度很高。食物甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的，可以作为推荐的健康奶制品食用 。简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物没有添加糖类或其他物质 ，炼乳不太适合用来代替普通牛奶 ，健康
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，
炼乳是健康食物吗 炼乳其营养价值较高
也因含糖量太高而降低了其营养价值
，炼乳其甜度很高
。健康不太适合用来代替普通牛