2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁,

  4.盖上盖子 ,做出

  5.煮完 ,骨炖

红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ,

  8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤,再加入一勺白糖进去。做出改大火收汁 。骨炖

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂 ,这两种调料是排骨给排骨上色的 。防止糊锅,不用保留营养 。滴油的排加适量水。做出

  6.排骨捞出来放炒锅中。防止糊锅。

  9.放入黄酱和腐乳,这样味道更浓 。用高压锅煮30~40分钟。

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,

  2.排骨放高压锅中 ,

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮  。

  10.倒入适量老抽 ,一定要用大火 ,沥去水 。记得用勺子不停的搅拌 ,老幼皆宜 。原汤炖排骨 ,

  12.收汁的时候 ,

  原料:排骨500克

  调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净 ,还要用勺子不停的搅拌,

  3.收汁的时候 ,这是上色的关键 。用勺子撇去浮沫 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。