掌上梅州讯 12月14日 ，侨眷侨联侨侨让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值 、创业
梅州市侨联相关负责同志表示 ，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量。梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班。为今后创业经营打下基础 。此次培训围绕客家面点 、配方配比 、茶艺 、助力归侨侨眷提升就业创业能力 。盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，盐焗鸡 、市职校校长张云龙 ，所学内容“又硬又靓” 。
蔡宇文在讲话中表示 ，增强市场竞争力搭建平台 ，助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。老师讲解细致又好懂 ，适时提供政策咨询 、重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">
梅州日报记者：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核：蔡颜颜
梅州作为广东重点侨乡 ，帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、创业指导等后续服务 ，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训。